Courgettes farcies

 


réalisée le 4/8/2025 

Ingrédients 

2 grosses courgettes,
2 oignons,
3 gousses d'ail, 
cumin, curry, 
2 steacks hachés,
champignons 
 

Préparation 


Coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur. Les creuser.

Faire rissoler les oignons, les champignons. Faire fondre la chair des courgettes. Faire cuire les steacks en les égrenant.

Mélanger avec des épices. Remplir les courgettes. 

Faire cuire de 45 minutes à 200°. 

 

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